服务热线:13606075414   吕先生

首页 > 新闻动态 >厦门粽子之端午节传统习俗

新闻动态

行业动态

厦门粽子之端午节传统习俗

文字:[大][中][小] 2021-03-18

说起端午节的传统习俗,我们会想到很多,譬如说吃粽子、手上系上五彩绳、艾叶菖蒲放屋子里、雄黄酒涂在额头和脚底、香囊配在腰间上等等,其中ZUI广为人知的就要属吃粽子了。

现在端午节被人们称为“粽子节”,就是因为这个传统节日的美食太受欢迎了。每年端午节前后,粽子随处可见,超市、菜市场、家里,到处都是粽子的身影。那段时间,真的是吃粽子吃到腻,家里包的粽子,别人送的粽子,早餐都拿粽子当主食吃。

一般大家在端午节前几天就开始包粽子了,通常是长辈动手,但年轻人也要学会包粽子,这种传统美食才能一代代传下去。小编曾经跟着母亲学习包粽子,才发现看似简单,实际操作起来却并不容易。

包粽子的时候,米粒松散,需要巧劲才能包裹严实了,不然粽子下锅煮就容易漏出来,粽子松散不软糯,就不好吃。

粽叶要用两片才可以,两片粽叶叠一起,稍微岔开,增加面积。然后对折成一个漏斗,尖尖的部位多留出一些,防止漏米。接着加入糯米,8分满,在包裹严实了,ZUI后用绳子系紧就可以了。

传统习俗之所以经久不衰,正是因为代代相传、约定俗成。希望小编带来的这篇文章能够对大家有所帮助。更多厦门粽子相关内容,可以关注我们网站了解。

相关词条:厦门粽子的烹制秘方

分享按钮